La source du tigre de Hangzhou contient l’eau utilisée pour la culture du très réputé thé de Longjing. Cachée dans un vallon au sud-ouest du Lac de l’Ouest de Hangzhou, cette source aurait été découverte par deux tigres, d’où son nom.
En effet, d’après la légende, un grand maître bouddhiste du IXème siècle en voyage à Hangzhou n’aurait pas réussi à trouver à se rafraichir. En rêve, Dieu lui serait apparu pour lui dire de suivre les deux tigres qui se présenteront à lui. Le lendemain, le moine se promenant dans la forêt aperçu deux tigres qu’il suivit. Les tigres se mirent alors à creuser la terre d’où une source jaillit, la source du tigre de Hangzhou.