thé

Le maître de thé et le samouraï

"The Tea Master" est un court métrage d'Aaron Au. Il s'agit d'un vieux maître de thé qui est défié par un épéiste qu'il rencontre. Il porte avec lui une épée impériale qui lui a été donnée par l'Empereur lui-même. Cependant, le maître de thé ne sait pas manier une épée. Il cherche désespérément une solution pour faire face au défi qui pourrait lui coûter la vie !

Le Jardin des rochers 

Ecrit directement en français en 1936, Le Jardin des rochers est le premier grand roman de Nikos Kazantzaki. Il y rend compte de sa découverte du Japon et de la Chine. Qu'il soit question d'architecture, de gastronomie, de spiritualité, de relations entre les femmes et les hommes ou encore de nature, tout est évoqué avec force détails et sensualité. Oscillant entre récit historique et récit de voyage, cet ouvrage est aussi une tentative d'autocritique du mode d'agir et de pensée occidental. Sans oublier la question de la recherche d'une liberté - liée pour Kazantzaki à une collaboration victorieuse avec toutes les forces de la vie - qui parcourra l'ensemble de son œuvre.

L’heure du thé à Taïwan

A Taiwan, le vrai travail de production de thé est fait par les femmes. Les cueilleuses de thé sont élégamment vêtues de façon colorée avec des chapeaux à larges bords pour les protéger du soleil. Le début du printemps est le moment de la récolte à Taiwan, où le meilleur thé oolong du monde est cultivé.

Thé

茶 chá Le thé est probablement l’une des boisons les plus extraordinaires au monde. C’est d’ailleurs la seconde boisson la […]

Propos sur le thé

Citation sur le thé extraite d'un traité de phytothérapie rédigé sous la dynastie Qing et publiée en 1757.